新闻:聊城胡辣汤技术培训教学,正宗逍遥镇胡辣汤小吃
胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价值,而且经济实惠,不管贵贱贫穷都能消费享用,所以受到众的消费者的普遍欢迎。慢火熬制而成。故有“延年益寿汤”和“醒酒汤”之美誉,当地中医也将此用作“药膳”味道味道,是成功开店的基础,这是许多开小吃店的人都明白的一个道理
胡辣汤较早记载于北宋的《太平和惠民剂局方》等医药著作,认为在食物里加入辛温香燥药物有益行气,故而具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥开始流行,至今成为中华美食。胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤较为出名。
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